กินอาหารนอกบ้านอย่างไรให้ปลอดภัย ตามหลัก 3 ป.

เคล็ดลับในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารตามสั่งหรืออาหารบรรจุถุงจากร้านต่าง ๆ อย่างปลอดภัย ควรพิจารณาหลัก 3 ป. ดังนี้:

1. ป. ประโยชน์ 🥗: เลือกอาหารที่มีความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ผัก  ผลไม้หลากสี และโปรตีนจากปลา  หรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน 

2. ป. ปลอดภัย ✅: ตรวจสอบความสะอาดของร้านค้า ผู้ขาย และภาชนะบรรจุอาหาร  อาหารที่สะอาดจะไม่มีกลิ่นเหม็น  ไม่มีฟองก๊าซ หรือสีเปลี่ยน 

3. ป. ประหยัด 💵: เลือกอาหารตามฤดูกาล  หรืออาหารที่ผลิตในท้องถิ่น  เพื่อความคุ้มค่าและสดใหม่

เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับผู้บริโภค 🛒

• เลือกซื้อจากร้านที่มีป้ายสัญลักษณ์ Clean Food Good Taste 🥇 เพื่อให้มั่นใจว่าร้านมีการใส่ใจเรื่องความสะอาด

• สังเกตความสะอาดของร้านค้า ดูว่ามีการทำความสะอาดภาชนะอย่างสม่ำเสมอหรือไม่ ผู้ประกอบอาหารแต่งกายสะอาด และไม่มีแมลงหรือสัตว์ปนเปื้อน 

• เลือกซื้ออาหารที่ปรุงสุกใหม่  อาหารที่ปรุงสุกใหม่จะอร่อยและปลอดภัยกว่าอาหารที่ทิ้งไว้นาน

อย่าลืมรักษาความสะอาดด้วยการ“กินร้อน 🍛 ช้อนกลาง 🍴 ล้างมือ 🧴”ทุกครั้งเพื่อสุขอนามัยที่ดี!